POTAŽ OD KARFIOLA

Potaž od karfiola je veoma ukusan i zdrav obrok. Možete ga konzumirati za ručak ili večeru. Karfiol je izuzetno zdravo povrće jer ubrzava metabolizam i izbacuje toksine iz organizma. Ne sadrži masti, ima malo ugljenih hidrata, sadrži fitonutrijente i ima veoma malo kalorija.

Print Recipe
POTAŽ OD KARFIOLA
Vreme termičke obrade 30-40 min.
Serviranje
osoba
Sastojci
Vreme termičke obrade 30-40 min.
Serviranje
osoba
Sastojci
Uputstvo za pripremu
  1. Crni luk iseckajte na sitno i proprižite na dve kašike maslinovog ulja. Kada luk postane staklast, dodajte sitno naseckana 3 čena belog luka. Beli luk propržite veoma kratko. Pazite da ne izgori jer tada jelo dobije gorkast ukus.
  2. Predhodno opran i iseckan karfiol dodajte prženom luku.
  3. Iseckajte celer i dodajte karfiolu.
  4. Dodajte šolju vode, so i biber po ukusu.
  5. Kuvajte dok povrće ne omekša.
  6. Kad je povće kuvano izmiksajte ga u blenderu ili štapnim mikserom.
  7. Ukoliko vam je potaž pregust, dodajte još malo vode. Kuvajte jos 5 do 10 minuta.
  8. Servirajte toplo. Možete dodati kašiku extra devičanskog maslinovog ulja.
Podelite recept sa prijateljima